Cultura de la Gastronomía en España
Ángel de Quinta Garrobo; María del Carmen Fernández Albéndiz
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Tapa blanda
Editorial Aconcagua Libros
305 páginas
Año 2024
19,90 €
IVA incluido
Sinopsis
Desde la prehistoria hasta el Renacimiento, desde el Imperio romano hasta la extensa etapa musulmana, Cultura de la Gastronomía en España emprende un recorrido por las influencias y los sabores que han marcado nuestro devenir como civilización. Desde la l
Detalles del libro
- Editorial
- Aconcagua Libros
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 305
- Año
- 2024
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788412729351
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