¡Qué rico!. Todo lo que hay que saber sobre la comida

«Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas de todo el mundo.» Westdeutsche Zeitung

Un libro fundamental para que jóvenes y adultos conozcamos mejor lo que comemos.

¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo lo que nos dicen en los anuncios? ¿Cuántas ­cla­ses de manzanas hay? ¿Por qué son pequeños los pigmeos? ¿Por qué cada trozo de pan es ­también po­lí­tica? El hambre en el mundo, los alimentos trans­­­gé­nicos, el comercio justo, la importancia de cocinar en casa o el cambio de hábitos alimenticios son temas que se tratan en este libro. Incluye, además, un breve diccionario de ­ali­men­tos.

Editorial

Siruela

Colección

Las Tres Edades / Nos Gusta Saber 17

Formato

Tapa dura

Páginas

180

Año

2015

Idioma

Español

ISBN

9788416396009