60 receptes de conill

60 receptes de conill és un receptari que desborda emocions: la Maite Borràs harmonitza la seva habilitat com a cuinera amb la sensibilitat de l’artista i ens ofereix la seva taula per gaudir d’un festí de records al voltant d’un dels productes alimentaris més extraordinaris que tenim a l’abast, el conill.

En Xavier Franquet, amb les seves delicioses aquarel·les, recrea meravellosament els records de la Maite i els plasma en color, arrodonint les lletres de tinta vermella que ens parlen d’espècies, d’aromes, de compartir bons moments de vida.

El pròleg és a càrrec de Rosa Mayordomo, membre de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.

Editorial

Onada Edicions SL

Colección

La Teca 20

Formato

Tapa dura

Páginas

96

Año

2022

Idioma

Catalán

ISBN

9788419606006