Cocina y vencerás. Recetas para triunfar
David de Jorge; Martín Berasategui
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Sinopsis
80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos.
Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de esta pareja de cocineros capaz de mejorar las habilidades culinarias de cualquiera. Sobre los autores y sus libros
La crítica ha dicho
«Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos»
Sergi Pàmies
«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes»
Quim Monzó
«Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo; son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos, y apelana las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro»
Arturo Pardos, Duque de Gastronia
Detalles del libro
- Editorial
- DEBATE
- Colección
- Cocina
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 320
- Año
- 2024
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788419951045
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