Azúcar y edulcorantes. ¿Qué debo saber?
María Teresa Macarulla Arenaza; Rafael Urrialde de Andrés; Iker Gómez García; Irene Besné Eseverri; Iván Gómez López; María Puy Portillo Baquedano; Saioa Gómez Zorita
Universidad del País Vasco · Tapa blanda · 2024
12,00 €